Mồng tơi
Rau mồng tơi dễ trồng, chẳng cần phải chăm bón nhiều, thường bám vào bờ rào hoặc xung quanh cọc tre, dù trời mưa hay nắng, vẫn xanh mơn mởn nhất là trong những ngày tiết trời giêng hai ấm áp. Bữa cơm hằng ngày của người dân quê tôi thời gian này có thêm những món ăn giản dị, đơn sơ từ rau mồng tơi.
