Dấu ấn người Việt ở đảo Réunion: Ẩm thực Việt - biểu hiện của bản sắc
Bà Vi Saulnier, dù là người không thấy vấn đề gì với việc thường bị coi là người Trung Quốc , vẫn nhấn mạnh: “Phải phân biệt ẩm thực Việt với ẩm thực Trung Hoa, và tôi hài lòng là ở đây người ta bắt đầu biết phân biệt chuyện đó!”.
