Cá tràu: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Nhàn đàm: Hương lúa mạ non

Tôi nhớ như in những đêm trải đệm nằm trên bờ ruộng. Khi thì với má, khi thì với ông cậu ngủ ngoài đồng để giữ lúa sắp gặt.

Ký ức món cá tràu…

Hôi hổi cá tràu hấp nghệ

Hương vị quê hương: Cá tràu bóp chuối cây

Cháo cá tràu nấm rơm

Ẩm thực

Cá lóc nướng cuốn lá sen giữa đất trời Nam bộ

Lá sen non vừa nhú khỏi mặt nước, cuộn tròn chưa kịp xòe, đấy là lá ngon nhất dùng cuốn với cá lóc nướng.

Ẩm thực

Đầu năm ăn cá tràu cầu may

Từ lâu cá tràu được xem như một vị thuốc quý, là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon như lẩu, làm nhưn mì, nấu canh... Ngoài mục đích bồi bổ sức khỏe, đối với nhiều người ăn cá tràu đầu...

Đời sống

Đầu năm ăn cá tràu

Từ lâu cá tràu (còn gọi là cá lóc, cá quả) được xem như một vị thuốc quý, phòng chữa bệnh nan y; có tác dụng khử thấp, trừ phong; bổ gân xương, tạng phủ... Thịt cá tràu còn là nguyên liệu để chế...

Đời sống

Rạm Bàu Súng

Người dân Phú Yên thường dùng câu ca dao “Nước mắm ngon dầm con cá gúng/Để anh về Bàu Súng cùng em” khi chỉ về những đặc sản, tình cảm con người, sức cuốn hút của địa danh Bàu Súng.

Đặt báo Quảng cáo RSS Tòa soạn Chính sách bảo mật

Hotline

0906 645 777

Liên hệ quảng cáo

0908 780 404

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn

Phó tổng biên tập: Hải Thành

Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng

Phó tổng biên tập: Trần Việt Hưng

Tổng thư ký tòa soạn: Đức Trung

Giấy phép xuất bản số 110/GP - BTTTT cấp ngày 24.3.2020 © 2003-2025 Bản quyền thuộc về Báo Thanh Niên. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Chứng nhận tín nhiệm mạng